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カツレツ（cutlet） とは？ 意味・読み方・使い方

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カツレツ【cutlet】
の解説

豚肉・牛肉・鶏肉などに小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶして油で揚げた料理。カツ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

カツレツ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

［生活］の言葉

［料理］の言葉

カツレツ の前後の言葉

カツレツ の例文(3)

出典：青空文庫

  • ･･･だの「カツレツ」だのと云う紙札が何枚も貼ってあった。「地玉子、オムレ･･･ 芥川竜之介「歯車」

  • ･･･ひくくせきばらいしてカツレツの皿をつついたのである。彼のすぐ右側に坐･･･ 太宰治「猿面冠者」

  • ･･･二杯のスープと二皿のカツレツの為に主婦が半日石油コンロの前に立って居･･･ 宮本百合子「一九二九年一月――二月」

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