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辞書
《酸っぱい、の意》
１ 酸味のある飲料や食品。「—ミルク」
２ ウイスキー・ブランデー・焼酎 (しょうちゅう) などにレモンやライムを加えたもの。日本では、これをさらに炭酸水で割ったものをさすことが多い。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
サワークリーム【sour cream】
牛乳から分離したクリームを、乳酸菌を加えて発酵させたもの。チーズケーキなどの菓子材料や料理の風味づけに用いる。
サワークリームドレッシング【sour cream dressing】
サラダ用ドレッシングの一種。サワークリーム・生クリーム・酢・サラダ油・塩・こしょうなどをよく混ぜ合わせたもの。
サワーミルク【sour milk】
乳酸発酵させた牛乳・乳製品。ヨーグルトや乳酸菌飲料など。
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出典：gooニュース
ビール好きに向けたサワー「THE PEEL」発売 サントリー、果皮100％でレモンのほろ苦さ実現
サントリーは、ビール好きに向けた新商品“レモンピールサワー”「THE PEEL（ピール）」を4月1日に市場投入すると発表した。ビール党だという俳優の大泉洋さん、斎藤工さん、池松壮亮さんをブランドメッセンジャーとして新テレビCMに起用。大泉さんは「サワーだけど甘過ぎない。ビール好きに飲んでもらいたい」とアピールした。
オーヴォ [OVO]2025/03/26 14:55
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