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(フランス)chiboust（シブースト） とは？ 意味・読み方・使い方

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シブースト【(フランス)chiboust】
の解説

スポンジケーキやパイ生地の上に、カスタードとメレンゲを合わせたクリームをのせ、表面を焦がしたカラメルで覆った洋菓子。シブスト。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

シブースト のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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