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辞書
牛乳から分離・抽出した脂肪分。洋菓子の材料やコーヒー添加用などにする。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
【業務スーパー】3種のチーズと生クリームが入った濃厚「クラシックアルフレッドソース」
③ アルフレッドソース、生クリームを加えてとろみが出るまで弱火で加熱し、塩こしょうで味を整える。
マイナビ子育て2024/12/14 11:35
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出典：教えて！goo
英語で「生クリーム」
お世話になります。 現在海外在住で、日本のレシピを使って料理をしようとしているんですが、「生クリーム」って、こっちでいう「Whipping Cream」か「Double Cream」、どっちを指しているん...
フランス語で生クリームとアイスクリームは何という？
そのまんまです。宜しくお願いいたします。
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