カツオドリ目ウ科の鳥の総称海岸湖沼などに群生。羽は黒く、つやがある。くちばしは細長く鋭い。潜水して魚を捕らえ、水面に浮上してから飲み込む。日本にはウミウカワウ・ヒメウなどがすむ。鵜飼いに用いるのは主にウミウ。 夏》「—の觜 (はし) に魚とりなほす早瀬かな/白雄

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