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辞書
牛乳・鶏卵・砂糖・香料などを混ぜ合わせて調理したもの。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
カスタードクリーム【custard cream】
カスタードにコーンスターチまたは小麦粉を加えて煮上げたクリーム。シュークリームの皮の中に詰めるほか、各種の菓子に用いる。
カスタードソース【custard sauce】
卵黄・牛乳・砂糖、場合によりコーンスターチなどのでんぷんを加え、とろりとなるまで加熱した洋菓子用のソース。アングレーズソース。
カスタードプディング【custard pudding】
カスタードを型に入れて蒸した、半固体の滑らかな菓子。カスタードプリン。プリン。
出典：gooニュース
RINGO「天竜抹茶」の限定カスタードアップルパイ ＆“小豆＆白玉のせ”オープンパイ
焼きたてカスタードアップルパイ専門店・RINGO(リンゴ)から、春限定スイーツ「焼きたてカスタードアップルパイ 天竜抹茶」「焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕」が登場。2025年4月11日(金)から5月14日(水)まで販売される。
ファッションプレス2025/03/27 14:45
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出典：教えて！goo
カスタードクリームの甘味だけ分からない
最近シュークリームとかのカスタードクリームの甘味だけ感じなくなった気がします。 生クリームとかスポンジケーキ、クッキー、ドーナツ、チョコ、プリン、あんこ、和菓子などの他の...
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