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下面発酵の淡色ビール。チェコのプルゼニュ(ドイツ語名ピルゼン)が発祥地で、日本の一般的なビールもこの系統に属する。淡色でホップの風味が特徴。ピルス。ピルゼンビール。ピルスナービール。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
ピルスナービール
《(和) Pilsener(ドイツ)+bier(オランダ)》⇒ピルスナー
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