「中国料理」に同じ。また、卓袱 (しっぽく) 料理・普茶 (ふちゃ) 料理など、日本でアレンジされたものをいう。
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城咲仁 実家の中華料理店の閉店を報告「無事に先程丸鶴59年の歴史に幕を下ろして…」
元カリスマホストでタレント・城咲仁（47）は28日、実家が営む中華料理屋「丸鶴」本店が59年の歴史に幕を下ろしたことを自身のインスタグラムで報告した。 城咲は2023年頃に父親が体調を崩して入院したことをキッカケに、実家を継ぐ決意を固め、現在まで芸能活動の傍ら「丸鶴」の厨房に入り、父親の指導の下、料理人として活動していた。
尼崎唯一の創作中華料理コース専門店『桜梅桃李』高級感のある空間で非日常の体験を 尼崎市
11月に阪急塚口駅近くにオープンした『桜梅桃李』（尼崎市）は非日常感が味わえる和の空間で創作中華料理コースをいただけるお店。さっそく取材へ行ってきました。
“中華料理の巨匠”ヨ・ギョンレシェフ、「白と黒のスプーン」で光速脱落？「中華圏で大騒ぎになった」＝「ラジオスター」
ワールドクラスの中華料理の巨匠ヨ・ギョンレシェフが「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～」（以下、「白と黒のスプーン」）出演の感想を伝える。 18日放送予定のMBCバラエティー番組「ラジオスター」にはヨ・ギョンレ、キム・ヒョンムク、チョン・ソンホ、イ・ゴンジュが出演する。 ヨ・ギョンレシェフは、韓国だけでなく全世界で認められる中華料理の巨匠だ。
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