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ベニタケ科のキノコ。日本特産。初秋、松林に生える。傘は中央のくぼんだ山形から漏斗状になり、淡赤褐色で表面に色の濃い同心円状の紋がある。傷ついた部分が緑青色に変わるので藍茸 (あいたけ) ともいう。食用。《季 秋》「—を山浅く狩りて戻りけり／虚子」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･…荷は籠で、茸です。初茸です。そのために事が起ったんです。 通り･･･ 泉鏡花「木の子説法」
･･･に、ニヤニヤして、「初茸なんか、親孝行で、夜遊びはいたしません、･･･ 泉鏡花「茸の舞姫」
･･･たる、ただ一ツありし初茸の、手の触れしあとの錆つきて斑らに緑晶の･･･ 泉鏡花「清心庵」
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