出典:青空文庫
・・・度、その時、御会席で御膳が出たので、暫くはいろいろな話で賑やかだ・・・ 芥川竜之介「老年」
・・・それでは御膳にしてあげましょうか。 そうしましょうかね。 それで・・・ 泉鏡花「海異記」
・・・あります、お恥かしい御膳ですが、あとから持たせて差上げます。撫子・・・ 泉鏡花「錦染滝白糸」
出典:gooニュース
ランチ限定の月替わり特別御膳(4月)
ランチだけの月替わり特別御膳 雅庭自慢の料理を集めたランチ限定の月替わり特別御膳が楽しめる。4月の内容は、造り:旬の物 芽物一式/小鉢:野菜煮浸し 真砂和え 新丸十のサラダ 小鰯南蛮漬/焼物:地鶏唐揚と彩野菜の旨酢餡掛け/油物:海老と野菜の掻揚/蒸物:ミニ茶碗蒸し/食事:紅葉豚の豚汁 白米 香の物(追加代金に+900円でおまかせ鮨三貫へ変更可能)/デザート:アイス。
給食発祥の寺と連携、「春の至福御膳」 鶴岡・加茂水族館内のレストランが提供
同レストランは今回、寺の歴史や資料を踏まえて、春の季節感を意識した「御膳」の内容とした。 メニューは庄内産「雪若丸」を使用したおにぎり、サケの焼き物のほか、郷土食の孟宗汁、精進料理の一つであるごま豆腐など。さらに学校給食や北前船にもゆかりのある高橋鯉屋(長井市)の協力を得て、ふきのとう入り酢みそと合わせた湯引きを提供する。
「鰻の成瀬」の「お祝いうな重御膳」が数量限定で3/22からスタート!
をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬」から、春季限定の「お祝いうな重御膳」が登場します! ソフトドリンクもセットになっているそうです。卒業、入学、就職など新しいスタートを祝うこの季節にぴったりのこの御膳。「岩下の新生姜」とコラボし、メッセージカードと敷き紙に岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカちゃん」がデザインされています。
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