出典:gooニュース
アマン京都「淡雪&あまおう」2種のいちごの春限定パフェ、“春待ちわびる森の庭”表現
“淡雪&あまおう”2種の苺の贅沢パフェ 季節の移ろいを反映させた、独創的で繊細な美しさが特徴のアマン京都の季節限定パフェ。2025年春シーズンは、人気の春のいちごパフェ「The Art of Strawberry」をリニューアル。淡雪とあまおうの2種のいちごに加え、厳選した京都の食材を用いて、春を待ちわびるアマン京都の森の庭をグラスの中で表現した。
“淡雪”つもる「ローズパフェ」白あんモンブランクリーム×ローズ型ホワイトチョコムース、横浜で
“淡雪”つもる白いローズパフェ 「ローズパフェ ~苺とホワイトモンブラン~」は、トップにあしらったローズ型のホワイトチョコレートムースが主役のクリスマスシーズン限定パフェ。淡雪をイメージし、ふんわりとあしらった白あんモンブランクリームの下にはカシスアイスを重ねた。グラスの中には、北海道産純生クリームや自家製ベリージャム、黒蜜ゼリーをレイヤード。
バスタイムが華やぐ「淡雪クォーツ」「ラブパレード」全2種
好評のコラボ第1弾に引き続き、第2弾として発売されるのは、女心くすぐる「ピンク」をテーマにした、繊細で上品に輝く「淡雪クォーツ」(ホワイトムスクの香り)、華やかさあふれる「ラブパレード」(甘くラグジュアリーなカメリアシュガーの香り)の2種類。
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