出典：gooニュース
和田岬にある『岬の焙煎所』かわいいデザインに包まれた“鮮度抜群のコーヒー”の秘密
和田岬にある『岬の焙煎所』（神戸市兵庫区）に行ってきました♡そのおいしさの秘密やこだわりについてご紹介します。
【目黒区】注文焙煎のコーヒー専門店「豆虎」が自由が丘にオープン。さっそくコーヒーをいただいてきました
ちょうどコーヒー豆が切れそうなタイミングでしたので、焙煎済みのコーヒー豆も購入。「豆虎」はガス火の焙煎器を使用しており、オーダーごとに生豆を焙煎して提供してくれます。焙煎レベルも自由に選べるので、浅煎りが好きな方、深煎りが好きな方と好みに合った焙煎で提供してくれますよ。今回は時間がなかったのですでに焙煎済みのものを購入。
鎌倉の街歩きでひと休み♪自家焙煎のコーヒーをブレンドしたソフトクリームを楽しむ「THE GOOD GOODIES EAST」
1号店「THE GOOD GOODIES WEST」と同様に自家焙煎したコーヒー豆をオーダーごとに挽いて、ハンドドリップで淹れていきます。
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