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遊離脂肪酸（ゆうりしぼうさん） とは？ 意味・読み方・使い方

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ゆうり‐しぼうさん〔イウリシバウサン〕【遊離脂肪酸】
の解説

脂肪の分解によって生じる脂肪酸。生体内でエステルなどになっていない脂肪酸。血漿アルブミンと結合し、肝臓に運ばれてエネルギー源となる。飢餓状態や糖尿病ではふつう濃度が上昇する。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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