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黄身豆腐（きみどうふ） とは？ 意味・読み方・使い方

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きみ‐どうふ【黄身豆腐】
の解説

卵にだし汁・塩・みりんを加えて蒸したもの。形状や感触が豆腐に似る。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

黄身豆腐 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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