出典:gooニュース
鉄板焼きステーキや黒毛和牛を明石で味わう♪ 「明石肉フェスタ」 明石市
会場にはお肉にこだわった屋台やキッチンカーが30店舗出店し、鉄板焼きステーキや黒毛和牛100%ビーフバーガー、霜降り三角バラ串、牛タン串などが楽しめます。また、スイーツも出店し、ステージイベントも盛りだくさんです。
【倉敷市】焼肉とい ~ 黒毛和牛や韓国料理を温かみのある空間で楽しむ
肉本来の風味を感じられる黒毛和牛上
黒毛和牛が耕す“放棄みかん畑” 循環型畜産の新モデル 森川放牧畜産の挑戦【長崎発】
10年間放置されていたみかん畑で黒毛和牛の親子が草を食み、道なき道を進んでいく――。牛と人がともに耕し、自然と命の循環を取り戻す新しい畜産への挑戦が、長崎の山あいで静かに続いています。牛がのびのび過ごせる環境を求めて長崎県西海市西彼町にある森川放牧畜産です。現在、32頭の黒毛和牛を肥育しています。
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