出典：gooニュース
「神戸産黒鯛を使った春巻き」が南京町・劉家荘で食べられる
それもそのはず、黒鯛のほかにアスパラや大葉、スイートチリソースやサウザンソースがバランス良く混ざり、それぞれの素材が黒鯛の旨みをアシストしています。
「黒鯛弁当」25日から試験販売 玉野市観光協会と地元飲食店開発
瀬戸内海を代表するクロダイ（チヌ）の消費拡大を図る玉野市観光協会が、市内6店の飲食店と連携して「黒鯛（くろだい）弁当」を開発し、25日、2月1、2、9日の4日間、道の駅みやま公園（同市田井）で試験販売する。和食や洋食など各店が工夫を凝らし、1日当たり最大計90食を用意。購入者の反応を改良に生かし、本格販売につなげる。
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