出典:gooニュース
【カルディ麻辣醤でマーラータン!】インスタントラーメンのアレンジレシピ♪
中国・四川省発祥の薬膳スパイスが入ったスープ春雨「マーラータン」が今大人気! 筆者もその魅力にハマり中で、中でも「マーラータン」専門店「楊國福(ヨウコクフク)」の牛骨スープでいただく、まろやかさと刺激が共存するマーラータンの味わいの虜になっています。今回は、カルディの麻辣醤とインスタントラーメンでその味わいを再現できるか試してみました。
完売続出【カルディ「火鍋の素」でマーラータン!】楊國福の味を再現
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)も行きますが、お気に入りは白湯の合わせスープがたまらない楊國福(ヨウゴフク)。でもマーラータンってトッピングをいっぱいするとすぐ1500円超えちゃうし、意外と高いんですよね。だからおうちで持続可能なマーラータンライフを満喫したい。そんな理由からさまざまな鍋の素を試し、一番楊國福マーラータンに近くて使いやすい!
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