出典:gooニュース
江戸の華まつり(築地会場)
会場築地KYビル東京都中央区築地4-7-5 料金無料- アクセス公共交通:東京メトロ日比谷線「築地」駅徒歩約4分/都営大江戸線「築地市場」駅徒歩5分車:- 駐車場
“築地市場の社員食堂”で食べられていた「まかないのフライ」を商品化…中央魚類の「築地社員食堂のまかない」シリーズを紹介
1月4日(土)の放送は、中央魚類株式会社 冷凍加工二課の 西牟田健吾さんをお迎えして、オリジナルの冷凍揚げ物シリーズ「築地社員食堂のまかない」について伺いました。
「ブラジルにはありません」 築地市場で探し求めた、母国では味わえない最高の食材とは?
旅の中で「日本の食文化に触れること」が楽しみの一つだったとのことで、この日築地市場を訪れた理由もズバリ“食事”。「寿司とカニをいただきました。ブラジルにタラバガニはありません。なかなか見つけられないので」と、貴重な体験を笑顔で振り返りました。
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出典:青空文庫
・・・です、この銅版画は。築地居留地の図――ですか。図どりが中々巧妙じ・・・ 芥川竜之介「開化の良人」
・・・の新銭座からわざわざ築地のサンマアズ夫人の幼稚園か何かへ通ってい・・・ 芥川竜之介「点鬼簿」
・・・――(何とかじゃ築地へ帰――何の事だかわかりませんがね、そういっ・・・ 泉鏡花「木の子説法」