食品（しょくひん）とは？意味・読み方・使い方

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しょく‐ひん【食品】
の解説

人が食用にする品物の総称。直接料理の材料としたり、そのまま食べたりすることができる食用の品。飲食品。「生鮮—」「—売り場」

類語

関連語

出典：デジタル大辞泉（小学館）

食品の慣用句・熟語(23)

出典：デジタル大辞泉（小学館）

しょくひんあんぜんいいんかい【食品安全委員会】

食品の摂取や、添加物、農薬、動物用医療品、化学物質・汚染物質、肥料・飼料などによる健康への影響を科学的知見に基づき中立公正に評価する機関。7人の委員から構成され、その下に専門調査会を設置する。審議は原則公開。食品安全基本法に基づき平成15年（2003）7月に設置。内閣府に所属。
しょくひんあんぜんきほんほう【食品安全基本法】

食品の安全性を確保するために制定された法律。平成15年（2003）施行。内閣府の下に、食品安全委員会の設置を定める。牛海綿状脳症（BSE）や遺伝子組み換え食品の流通など、食の安全に関する社会不安を背景に制定された。
しょくひんいやくひんきょく【食品医薬品局】

⇒エフ‐ディー‐エー（FDA）

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食品の例文(9)

出典：青空文庫

･･･詐らず、しかも鷹揚に食品定価の差等について説明する、一方ではあっ･･･寺田寅彦「三斜晶系」
･･･食堂のほかには食品を販売する部が階下にある。人によると近所の店屋･･･寺田寅彦「丸善と三越」
･･･お座りなさいました。食品の中に、蜜で煮た二つの鮒がございました。･･･宮沢賢治「雁の童子」

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食品の前後の言葉

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