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三杯酢（さんばいず） とは？ 意味・読み方・使い方

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さんばい‐ず【三杯酢】
の解説

酢に醤油と砂糖または味醂 (みりん) をまぜた、いくぶん甘味のある合わせ酢。→二杯酢

「さんばい【三杯／三盃】」の全ての意味を見る

出典：デジタル大辞泉（小学館）

三杯酢 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

［生活］の言葉

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三杯酢 の前後の言葉

三杯酢 の例文(2)

出典：青空文庫

  • ･･･蒲鉾屋で、晩のお菜の三杯酢にする半助とはんぺんを買って、下寺町のわ･･･ 織田作之助「大阪発見」

  • ･･･から、あれでもって、三杯酢。それから、私の自慢の卵焼き。それから、･･･ 太宰治「女生徒」

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