出典：gooニュース
自宅で手軽に黒毛和牛のパイ包み焼きやロブスターが！ DEAN & DELUCA のホリデーメニューで忘れられない年末を
イギリスのホリデー料理・ビーフウェリントンを和牛で華やかに仕上げた「鹿児島県産黒毛和牛のパイ包み焼き 黒トリュフソース」（約700g、4～5名分、￥19,440）がメインのこのセットは、自宅でコース料理を堪能するかのような贅沢な時間を演出してくれます。
「京の肉～琥珀和牛～」京都初の”循環型”ブランド和牛
京都府の新しいブランド和牛「京の肉～琥珀和牛～」です。 循環型社会の実現に向け、牧場とクラフトビールを作る会社が協力し、年間約36トン出るビールかすを飼料に使って牛を育てました。 食品廃棄物の有効活用につなげる狙いがあります。
和牛オリンピック連覇から2年・・・ 厳しい現状、課題解決への取り組み 和牛王国・鹿児島の現在地
鹿児島の和牛に熱い視線が注がれました。 和牛改良の成果を競う、5年に1度の和牛のオリンピック。鹿児島は前々回に引き続き2大会連続で和牛日本一に輝きました。 「和牛王国・鹿児島」の名を全国に轟かせ、和牛農家の生活や経営を押し上げてくれるー 関係者はそう期待していました。
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