出典：gooニュース
富山の地酒 今期のしぼりたて新酒を飲み比べ～器で変わるお酒の味わい～
富山の地酒 しぼりたて新酒を飲み比べ 「2025富山のガラスと新酒フェア」の一環として、日本橋とやま館でイベントを開催。普段なかなか聞くことのできない貴重なお話とともに、富山ガラスの酒器でこの時期ならではのしぼりたて新酒を飲み比べながら、富山ならではのおつまみを楽しもう。
福島市飯野の地酒「宙飛ぶ宴絆」発売 銀河をイメージ、うすにごりの酒に 金水晶酒造が醸造 初日朝から購入客
福島市飯野町の新たな地酒「宙飛ぶ宴絆（そらとぶえんばん）」は26日、飯野町のUFO物産館などで発売された。 住民有志でつくる飯野まちづくり研究会が商品化を進めてきた。飯野町で栽培された酒造好適米「夢の香」と、宇宙空間に打ち上げた「うつくしま夢酵母」を原料に用いて市内の金水晶酒造が醸造した。銀河をイメージした、うすにごりの酒に仕上げた。
能登の地酒づくりに密着したドキュメンタリー映画『一献の系譜』チャリティ上映が決定
2024年1月1日に発生した能登半島地震と、同年9月21日から23日にかけての能登半島豪雨からの復興支援として、能登の地酒づくりに密着したドキュメンタリー映画『一献の系譜』(15)のチャリティ上映が2025年1月11日(土)13時より池袋シネマ・ロサにて開催されることが決定した。
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