出典：gooニュース
大人の味】ご飯にも麺類にも合う万能常備菜"ピリリと辛いなめ茸"
生姜の辛味がピリリと効いた大人のなめ茸。薄切りにすることで生姜の存在感が増します。ご飯にかけるほか、うどんやパスタにのせたり、目玉焼きや卵焼きと合わせても。簡単につくれる薬膳レシピを料理家の齋藤菜々子さんに教えてもらいました。
かつみ・さゆり、「人類みな麺類」とコラボ 17年ぶりのリベンジのラーメン店 大阪・心斎橋で
お笑いコンビ「かつみ・さゆり」がラーメン店「人類みな麺類」がコラボレーションしたラーメン店「人類みなボヨヨンラーメン」がきょう19日から期間限定で、大阪・心斎橋PARCOにオープンした。 店内は、かつみ・さゆりをイメージしたカラフルでポップな空間で、使用する器も特注品となっている。
麺類の湯切りにザル不要！？ほぼ100％の家にある“意外なアイテム”とは
面倒な湯切りを簡単にする意外なアイデア パスタやうどんなどの麺類を湯がいたあとは、湯切りの工程が必須です。しかし、ザルを使うと洗う時に目が詰まって洗いにくかったり、勢いよくザルへ移す際に何本かこぼれたりと微妙に面倒に感じることも。そこで今回は、面倒な湯切りを簡単にする意外なアイデアをご紹介します。
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