ブーケガルニ【(フランス)bouquet garni】
西洋料理でスープやシチューなどを煮込むときに使われる、香辛料や香味野菜を束ねたもの。セロリ・パセリ・タイム・月桂樹の葉などを、袋に入れたり、束ねたりして用いる。
ブーケトス【bouquet toss】
結婚式で、花嫁が参列者にウエディングブーケを投げること。未婚の女性が受け取ると、次に結婚できるとされる。
ブーケプルズ
《(和)bouquet(フランス)＋pulls》結婚式で、花嫁の持つウエディングブーケに数本のリボンを付け、それを引っ張るもの。数本のうちの1本がブーケに繋がっており、未婚の女性が引き当てると次に結婚できるとされる。→ブーケトス
