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冬野菜（ふゆやさい） とは？ 意味・読み方・使い方

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ふゆ‐やさい【冬野菜】
の解説

冬に成熟する野菜。タマネギ・ニンジン・ダイコン・キャベツ・ハクサイ・ホウレンソウなど。→春野菜 →夏野菜 →秋野菜

[補説]温室栽培などで季節に関係なく食べられるものも多い。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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