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煮付ける（につける） とは？ 意味・読み方・使い方

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に‐つ・ける【煮付ける】
の解説

［動カ下一］［文］につ・く［カ下二］野菜や魚肉などを、調味した汁が十分しみ込むまでよく煮る。「鯖 (さば) を—・ける」
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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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