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辞書
１ 菱形に切った餅。紅・白・緑色の3枚を重ね、雛 (ひな) の節句に用いる。菱形餅。《季 春》「—や紅白の中の草の色／孝作」
２ ヒシの実の粉で作った餅。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･ら、お雛さんの時の、菱餅の様になら出来ると云うので、それをもう少･･･ 宮本百合子「農村」
出典：gooニュース
ひな祭りに飾る菱餅（ひしもち）の赤・白・緑の色の意味は？
御対面とは貴人同士の面会をいい、その祝席に菱餅が供されたようです。菱餅はもともと『菱はなびら』と称して、宮中の正月の祝い膳に供えたとされます。丸い小型の白餅を炙（あぶ）り、その上にアズキ色の菱餅を重ね、砂糖煮の細牛蒡（ゴボウ）を載せます。
ウェザーニューズ2025/03/03 04:58
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