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辞書
１ 金または金色の金属で作った、刀の鍔。近世、伊達 (だて) な風俗とされた。
２ 「金鍔焼き」の略。
３ ぜいたくで華美な人。
「—は余程かうじた山師なり」〈柳多留・五〉
４ 主君の寵愛 (ちょうあい) を一身に集めている人。
「—と人によばるる身のやすさ／芭蕉」〈猿蓑〉
出典：デジタル大辞泉（小学館）
きんつばやき【金鍔焼（き）】
小麦粉の薄い皮で餡 (あん) を包み、刀の鍔に似せて平たくし、鉄板の上で軽く焼いた和菓子。江戸時代からあり、現在は餡に小麦粉を溶いた液をつけて焼く。
出典：青空文庫
･･･豆の涙、餡ぱんの涙、金鍔の涙。ここで甘い涙と申しますのは。――結･･･ 泉鏡花「木の子説法」
･･･て、袂からおみやげの金鍔と焼き栗を出して余のノートを読んでいる机･･･ 寺田寅彦「どんぐり」
･･･や「金鍔」や「加茂の社」のごときはなかなか容易に発見されるような･･･ 寺田寅彦「連句雑俎」
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