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鰈（かれい） とは？ 意味・読み方・使い方

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かれい〔かれひ〕【×鰈】
の解説

カレイ目カレイ科の海水魚の総称。体は楕円形で、側扁が著しい。頭部が右にねじれ、両眼が体の右側にあり、背びれとしりびれが体に沿って長い。有眼側は砂泥に似た褐色、無眼側は白色。海底に有眼側を上にして横たわる。マガレイ・イシガレイ・マコガレイ・ムシガレイなど。食用。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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