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黒酒（くろき） とは？ 意味・読み方・使い方

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くろ‐き【黒▽酒】
の解説

新嘗祭 (しんじょうさい) や大嘗祭 (だいじょうさい) などで、白酒 (しろき) とともに神前に供える黒い酒。甘酒にクサギの焼き灰を入れて黒くしたもので、室町時代には黒ごまの粉を入れたものを用いた。→白酒 (しろき) 

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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