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パスツールの解説 - 小学館 デジタル大辞泉

パスツール【Louis Pasteur】

［1822〜1895］フランスの化学者・細菌学者。酒石酸塩の結晶の旋光性や、乳酸およびアルコール発酵を証明。生物の自然発生説を否定した。ぶどう酒の低温殺菌法、蚕の微粒子病の予防法も考案。さらに感染症を研究し、ワクチンによる狂犬病などの予防に成功。

パスツール の慣用句・熟語(4)

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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