出典:gooニュース
松平定信はお茶好きだった…逸話から新スイーツ 白河の洋菓子店
白河藩主だった松平定信がお茶好きだったとの逸話から、新たなスイーツが誕生した。福島県白河市の洋菓子店「BonBon(ボンボン)」は抹茶を使ったマフィンを作り、数量限定で販売している。粒あんが入っており、優しい甘さに仕上がったという。 定信はNHK大河ドラマ「べらぼう―蔦重栄華乃夢噺(つたじゅうえいがのゆめばなし)―」に登場し、注目を集めている。
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◇参考文献一覧 高澤憲治『松平定信』(吉川弘文館、2012)・藤田覚『松平定信』(中央公論新社、2013)(歴史学者・濱田 浩一郎)
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