セリ科の多年草。水辺や湿地に生え、高さ30〜60センチ。茎には稜 (りょう) があり、下部は地をはう。葉は羽状複葉。夏、白い小さな5弁花をつける。特有の香りがあり、食用春の七草の一。 春 花=夏》

[補説]セリ科の双子葉植物は、北半球の温帯中心に約3780種が分布ミツバニンジンパセリセロリなど食用にするものや、ドクゼリなど有毒のものも含む。
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