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副腎皮質から分泌されるステロイドホルモンの一つ。糖質コルチコイドの主成分であり、脂質たんぱく質代謝血圧調節関与する。ストレスを受けると分泌量が増え、心拍数の増加体温血圧・血糖値の上昇を促し、生体防御機構を活性化させる。ヒドロコルチゾン。

[補説]コルチゾンケトン基ヒドロキシ化したもので、ヒドロコルチゾンとも呼ばれる。コルチゾンは不活性だが、コルチゾールになることで抗ストレス・抗炎症・免疫抑制などの作用発揮する。コルチゾンとコルチゾールは生体内で可逆的に酸化還元され、平衡が保たれている。
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