出典:gooニュース
いつもの「ポテサラ」がもっとまろやかになる!混ぜるとおいしい“意外な調味料”とは
子どもにも大人にも人気の「ポテトサラダ」をもっとおいしくする方法があればと考えていたところ、ママ友がある隠し味を加えるともっとおいしくなると教えてくれました。その隠し味とはなんと「はちみつ」! どんな味になるのか試してみました。旨味たっぷりポテトサラダ(調理時間:30分) 材料(2人分) じゃがいも 3個
ポテサラを手で丸めてから… 完成したモノに「すごい発想」「作りたい!」
子供も大人も大好きな『コロッケ』。トロッとやわらかいジャガイモとサクッとした衣の食感が魅力です。 しかし、ゆでたジャガイモを潰して味付けし、丸めて衣を付けて油で揚げるという工程は少々面倒で、時間もかかります。 流水麺や冷凍食品で知られる『シマダヤ』が、油で揚げることなく簡単かつおいしくポテトコロッケを作る方法を紹介していたので、実際に試してみました。
もっと調べる