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無気呼吸（むきこきゅう） とは？ 意味・読み方・使い方

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むき‐こきゅう〔‐コキフ〕【無気呼吸】
の解説

酸素のない条件下で一連の酸化還元反応によって行われる呼吸。酵母や細菌の行うアルコール発酵・乳酸発酵や腐敗、動物の筋肉での解糖など。無酸素呼吸。嫌気呼吸。嫌気代謝。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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