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泉南ロングパークで「牡蠣まつり」 泉州沖で水揚げしたカキ提供
カキフライや蒸しカキなど5品の「泉南スペシャル牡蠣定食」(1,980円)、「牡蠣カンカン焼き」(10個、1,800円)、産地の異なるカキの食べ比べセットなどカキグルメを提供。各日100食限定で、だしでカキを煮込んだ「振る舞い汁」を無料で用意する。
【カルディ】牡蠣だしの鍋で特別ごはんを楽しもう
今回は、牡蠣エキスたっぷりで旨味あふれるイチオシ鍋つゆを、マニア歴15年以上のおおつかはじめさんが紹介してくれました。牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ商品名 牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ内容量 400g(1~2人前)価格 257円今季新登場した「牡蠣仕立て味噌鍋つゆ」。国産の牡蠣エキスを使用した旨味あふれる鍋の素です。
冬の味覚「小長井牡蠣」シーズン到来! 長崎・諫早湾漁協
一番乗りした佐賀県太良町の林田清志さん(89)は「小長井牡蠣を食べたら他産地のカキは食べられない。楽しみにしている息子や孫に送りたい」。殻付きカキを袋に詰める作業に追われていた同漁協の久保明子さんは「身入りは悪くない。1~2月になればもっと大きくなると思う」と話した。
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「牡蠣」と「牡蛎」はどちらが正しいのですか?
タイトル通りですが、あの食べるカキは、「牡蠣」と書くのが正しいのか、「牡蛎」と書くのが正しいのかどちらなのでしょうか。 くだらない質問ですが宜しくお願い致します。
「牡蠣」から「真珠」が
先日、牡蠣(かき)のむき身を買ってきたので、クリームシチューを作って食べていたところ、何か歯に固い物があたりました。牡蠣の貝殻かと思って取り出すと、なんと、3mmほどの真珠...
広島で岩牡蠣が食べられる店
8月末から広島・呉・尾道へ旅行します。 広島と言ったらカキと思っていたのですが有名な真牡蠣のシーズンは冬で、夏は岩牡蠣だと聞きました。 広島~尾道周辺で岩牡蠣を食べられるいい...
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