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真牡蠣（まがき） とは？ 意味・読み方・使い方

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ま‐がき【真牡＝蠣】
の解説

イタボガキ科の二枚貝。内湾の潮間帯の岩に、左殻で付着。殻幅約10センチ。食用。広島湾・松島湾などで養殖される。かき。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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