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刈り取った麦の穂を、杵 (きね) や殻竿 (からざお) で打って実を落とすこと。また、その殻竿。麦搗 (つ) き。《季 夏》「—や哥 (うた) も連なる姉妹／太祇」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
むぎうちうた【麦打ち歌】
麦打ちのときに歌う仕事歌。日中の庭仕事なので、明るい歌詞が多い。
出典：gooニュース
人気の蕎麦打ち体験で料理下手まひるによる新食感の麺が誕生！？｜鳥取市
地元で栽培されたソバの実を使った蕎麦打ち体験ができる「鹿野そば道場」。
na-na2025/02/05 19:45
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