もったり

の解説

［副］(スル)

1. １ 粘りけがあるさま。料理で、卵や生クリーム、バターなどを泡立て、少し粘りが出てかき回す手応えが重くなった状態をいう。また、そのような食感があるさま。「卵を—となるまでよく泡立てる」「果汁を含んで—（と）した重い生地になる」

1. ２ 鈍い感じがするさま。「飲酒によってブレーキを踏む動作が—（と）したものになる」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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