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(フランス)potage（ポタージュ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ポタージュ【(フランス)potage】
の解説

スープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。→コンソメ

類語

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ポタージュ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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ポタージュ の例文(1)

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  • ･･･tea Room でポタージュをたべ　トウストをたべる。ヴィンナ、トウ･･･ 宮本百合子「情景（秋）」

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