こな‐チーズ【粉チーズ】
こなべ‐だて【小鍋立て】
こな‐みそ【粉味噌】
こな‐もの【粉物】
コニャック【(フランス)cognac】
こ‐ねぎ【小葱】
こ‐の‐こ【海鼠子】
このは‐がれい【木の葉鰈】
このは‐せんべい【木の葉煎餅】
このは‐どん【木の葉丼】
このめ‐あえ【木の芽和え】
このめ‐づけ【木の芽漬(け)】
こ‐の‐わた【海鼠腸】
こはく‐とう【琥珀糖】
こ‐ばしら【小柱】
こばん‐づけ【小判漬(け)】
コピ‐ルアク【(インドネシア)kopi luwak】
こふき‐いも【粉吹き芋】
こ‐ぶくろ【子袋】
コブ‐サラダ【Cobb salad】
こぶ‐じめ【昆布締め】
こぶ‐だし【昆布出汁】
こぶ‐だら【昆布鱈】
こぶ‐ちゃ【昆布茶】
こぶ‐まき【昆布巻(き)】
コブラー【cobbler】
こぼれ‐うめ【零れ梅】
こむぎ‐こ【小麦粉】
こむぎ‐はいがゆ【小麦胚芽油】
こめ【米】
こめ‐あぶら【米油】
こめ‐こうじ【米麹】
こめこ‐パン【米粉パン】
こめ‐す【米酢】
こめ‐みそ【米味噌】
コランダー【colander】
コルニション【(フランス)cornichon】
コルネ【(フランス)cornet】
ころ
ころ‐がき【転柿/枯露柿】
コロッケ【(フランス)croquette】
コロッケ‐パン
コロネ【(フランス)cornet】
こわ‐いい【強飯】
こわ‐めし【強飯】
コワントロー【(フランス)Cointreau】
コンキリエ【(イタリア)conchiglie】
こんごう‐しゅ【混合酒】
こんさい‐るい【根菜類】
コンスターチ【cornstarch】