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葛粉に砂糖をまぜ、熱湯を注いでかきまぜた食べ物。《季 冬》「うすめても花の匂の—かな／水巴」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･寒いだろうといった。葛湯をつくったり、丹前を着せたりしてくれた。･･･ 有島武郎「火事とポチ」
･･･あら、もう十時よ。葛湯でもこしらえて来ましょう。本当に、何か召し･･･ 太宰治「冬の花火」
･･･スウプ。葛湯。うまいも、まずいもない。ただ、摂取するのに面倒がな･･･ 太宰治「懶惰の歌留多」
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