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旬の味覚「ぷりっぷり」 新居の牡蠣小屋で試食会
湖西市新居町の観光施設「今切体験の里 海湖館」に冬季限定でオープンしている牡蠣（かき）小屋で15日、関係者を招いた試食会があった。浜名湖地域を盛り上げている浜松・浜名湖観光アンバサダーも参加し、カキの網焼きを体験して情報発信した。 牡蠣小屋は湖西・新居観光協会が開設し、新居ブランドのカキ「プリ丸」を提供している。
能登カキの牡蠣小屋が広島に 「小ぶりながら身が引き締まって味が濃厚」 能登半島地震の被災地復興支援
能登半島地震の被災地を支援しようと、地元産のカキを提供する「カキ小屋」が、府中町ではじまります。RCCカキ
特産の〝1年牡蠣〟をお得に「第3回 たつのかきフェア」
2月1日、2日の2日間、たつの市にある岩見・室津のかき直売所21か所で「第3回 たつのかきフェア」が開催されます。入場無料。 たつの市で水揚げされる「岩見かき
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「牡蠣」と「牡蛎」はどちらが正しいのですか？
タイトル通りですが、あの食べるカキは、「牡蠣」と書くのが正しいのか、「牡蛎」と書くのが正しいのかどちらなのでしょうか。 くだらない質問ですが宜しくお願い致します。
「牡蠣」から「真珠」が
先日、牡蠣（かき）のむき身を買ってきたので、クリームシチューを作って食べていたところ、何か歯に固い物があたりました。牡蠣の貝殻かと思って取り出すと、なんと、３mmほどの真珠...
広島で岩牡蠣が食べられる店
8月末から広島・呉・尾道へ旅行します。 広島と言ったらカキと思っていたのですが有名な真牡蠣のシーズンは冬で、夏は岩牡蠣だと聞きました。 広島～尾道周辺で岩牡蠣を食べられるいい...
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