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辛味臭気の強い5種の野菜仏家で、大蒜 (にんにく) 韮 (にら) 葱 (ねぎ) 辣韮 (らっきょう) 野蒜 (のびる) 道家では、韮・辣韮大蒜油菜 (あぶらな) 胡荽 (こすい) をさす。これを食べると情欲憤怒 (ふんぬ) を増進するとして禁じる。五葷 (ごくん) 。

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