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辞書
飯に魚貝や野菜などを加え、醤油味や味噌味の汁で粥 (かゆ) 状に煮たもの。おじや。《季 冬》「—に非力ながらも笑いけり／虚子」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･結った霜げた女中が、雑炊でもするのでしょう――土間で大釜の下を焚･･･ 泉鏡花「雪霊続記」
･･･は行きません、みぞれ雑炊を煮てござる。前々年、家が焼けて、次の年･･･ 泉鏡花「縷紅新草」
･･･かき舟で、酢がきやお雑炊や、フライまでいただいた。ときどき波が来･･･ 織田作之助「天衣無縫」
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出典：gooニュース
本場韓国の絶品プルコギ シメはチーズ雑炊で決まり
締めはご飯を入れ雑炊にして、チーズをトッピング。 肉のうま味がスープに溶け出し、最後の一滴まで味わいたくなる極上の締めになるんです。
テレしずWasabee2025/01/15 11:50
「シメ雑炊」をお高い味に変える裏ワザとは？小さじ1杯かけるだけ！【真夜中ごはん】
第4話『まよなか雑炊』
暮らしニスタ2025/01/01 20:00
〆の雑炊も最高！管理栄養士の長谷川あかりさんが提案する「塩角煮」のレシピ
私の楽しみ方この雑炊を食べるために、塩角煮を作っているといっても過言ではないくらい絶品！
毎日が発見ネット2024/12/25 16:55
増水
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