出典：gooニュース
野菜のプロが教えるミニトマトの「もったいない」食べかた
栄養がぎゅっと詰まったミニトマトを楽しもう1980年代頃から定番食材の仲間入りをしたミニトマトは、今や通常のいわゆる大玉トマトを取引額で上回るほどの人気野菜となっています。見た目がかわいらしいだけでなく、栄養もぎゅぎゅっと詰まったミニトマトは、ちょっと工夫するだけで楽しみかたの幅がぐんと広がります。
トマトについて学びミニトマトの栽培体験 テレビでおなじみの野菜ソムリエ上級プロが講師務める
その後、ミニトマト「アイコ」の苗の栽培体験が行なわれ、JAの職員が鉢植えの方法を解説しました。子どもたちは、夏に実るミニトマトを心待ちにしている様子でした。
ミニトマトから果肉や種がドロっと…包丁メーカー直伝の「カット方法」でお悩み解決！
なんと、ミニトマトの「縦と横の長さ」を比べれば、種が出ない向きがわかるのだそう。包丁以外の道具なしで試せる、超簡単な裏ワザです。①ミニトマトの縦と横の長さをチェックする。②直径の短い方をカットする。同投稿では、「玉ねぎの皮を簡単にむく方法」や、お茶碗で「包丁の切れ味を復活させる方法」を紹介しています。
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