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ビーフジャーキー（beef jerky） とは？ 意味・読み方・使い方

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ビーフ‐ジャーキー【beef jerky】
の解説

牛肉の干し肉。アメリカ先住民の保存食品からカウボーイの食糧や戦地食とされ、近年は食肉加工品として市販されている。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

ビーフジャーキー のカテゴリ情報

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