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今出川豆腐（いまでがわどうふ） とは？ 意味・読み方・使い方

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いまでがわ‐どうふ〔いまでがは‐〕【今出川豆腐】
の解説

角切りにした豆腐を昆布とともに醤油と酒で煮た料理。おろししょうが・わさび・花がつおなどを添えて食べる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

今出川豆腐 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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