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カキの一品種。岐阜県原産の甘柿で、実は橙黄色の扁球形。ふゆがき。《季 秋》
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
JALファーストクラス機内食に富有柿、岐阜大生が起業の会社が生産「日本の農産品の魅力を海外に」
同大近くの本巣市などは富有柿の産地として知られるが、「カキの木がなくなり、どんどん廃れている」と危機感を感じた。大学3年の時に1年間休学し、2023年7月に農産物の生産販売会社「Umai Japan（ウマイジャパン）」を設立した。 同社は瑞穂市内に25アールのカキ園がある。OKBグループから融資や事業運営などの支援を受け、富有柿の生産販売、海外輸出、情報発信を行っている。
読売新聞2025/01/29 15:11
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